和風洋蔥香菇鷄腿肉炒麵

這是一道非常簡單料理又能提升免疫力的食物!洋蔥及香菇在春天這個季節應多食用,春天是個多變的氣候時冷時熱唯有將自身免疫力增加才不會被流感或心血管疾病打敗!


首先先將麵燙熟備用,再將切好的雞腿肉醃一下,先將雞腿肉入鍋拌炒讓雞皮出油再放入洋蔥及香菇一起炒熟,淋上料理米酒及醬油和些許胡椒粉拌炒最後將燙好的面加入一起拌炒即可起鍋了!

山藥玉米蓮子紅棗菇菇雞湯

春天爽口提升免疫力的雞湯來囉!

  • 山藥玉米蓮子紅棗菇菇雞湯

山藥玉米蓮子紅棗菇菇雞湯(食材:土鷄一隻山藥半顆水果玉米二隻,蓮子紅䅇一二十顆+杏鮑菇香菇2~3朶)先將土雞燙過待水開放入砂鍋依續加入鮮菇紅棗蓮子山藥玉米,滾約二十~三十分起鍋加入些許塩,鲜甜美味鷄湯完成!可提升免疫力及潤肺固胃,在這季節多變的春天是非常適合的!

鮮榨橄欖油拌青蔬羊排

這道菜非常適合春天食用清爽可口!(食材:小羊排三隻,青椒1顆,筊白荀3根)先將小羊排抹塩在陶板上乾煎烤,將青椒腳白荀用陶鍋烘熟,把羊排切片蔬菜撕成條狀加入橄欖油及些許海塩黑胡椒粉即可食用!

  • 鮮榨橄欖油拌青蔬羊排