關於 就是要炭香

是機緣!是吧!跟大多數的人一様汲汲營營於生活忘了照顧自己,一直到身體的警訊浮現時才知道原來我沒有好好的過日子,當然尋求醫生的協助,透過好友同事介紹來到了淡水,我真的以為我搞錯了地方這裏那是看病的地方反到是生活的實踐者,真真實實的在過日子!從日出而做日落而息儘可能菜自己種飯自己燒,劈材起火過著踏實的生活,醫生告訴我:人這麼辛苦不就是為了吃一口飯而現在的人都不能好好的吃飯搞得身體都是病!不能好好吃再怎麼治療也治不好,所以早在十五年前他就預吿市面上不能吃的食物,當然在近幾年的食安問題中也毫無疑問一一浮現出來真所謂先知先覺者令人非常佩服,能如此身體力行的人就在眼前當下就下定決心也要好好珍惜每日過實日子才是真正養生之道!用阿媽時代的炭火煮食是遵循古法淨化食物增加陽性能量提升免疫力,科技發達帶來方便當然也帶來許多不知原因的文明病,所謂病從口入一點也不假,也許不是立即但也會因為日積月累讓病體形成,從另一觀點來探討大地的五形木火土金水,土居中是運行五形的重要起點土生金,金生水,水生木,木生火,火生土,土管胃脾,所以吃進去東西何等重要!

養生保健現在愈來愈受到重視只吃有機的食品大有人在,但身體的機能改善卻有限,一次流感奪走了幾十條中壯年的生命,免疫力下降才是真正要面對的問題,"一定要將自身這個小宇宙提升為焚化爐任何病毒進入都可抵抗"這個觀念也是這位醫生朋友一直告誡病友,所以從煮食的火就要開始重視,火性影響土(胃脾)瓦斯微波爐電磁爐都是文明發達下的產物,但火的屬性卻無法淨化食物,長期食用下來胃的問題一一浮現慢慢影響身體五形的運轉,無法根治的慢性病及一些莫名的病那也就不足為奇,既然知道根本之道當然要身體力行要玩"真"不能在渾渾噩噩囫圇吞棗過日子!有人問會不會太麻煩太困難!這時我只會笑而不答但心裏有數這是人之常情,畢竟方便的生活是大多數人追求的目標,希望能以微薄之力告訴有緣人如何實踐生命品質"真"生活的起始點分享炭火觀食的簡單全食物烹煮菜單配合四季食令讓身體告訴自己你吃對了,你是對的!